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ゲストにカサリンチュ&麺酒 一照庵

久世サトシです!
木曜日のTwilight Pavementは、ゲストにカサリンチュのお2人をお迎えしました!!

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奄美大島笠利町在住のタツヒロさんとコウスケさん。
対バンツアー開催記念でリリースされた『ハブアナイスデイ』を引っさげてツアー中のカサリンチュさん。
今日は岡山MO:GLAでNakamuraEmiさんと対バンライブでしたね!
奄美大島の名物、鶏飯のお話から、
夕暮れの景色を見ながらの、突発スタジオセッションと、
幅広く楽しい時間を過ごさせてもらいました!
いつのまにか定番化して来た僕のメガネポーズですが、
コウスケさんのおかげで進化を遂げました!
本当に楽しいお2人!またスタジオでお待ちしています!

そして岡山ゴーアラウンドで紹介したのが『麺酒 一照庵』というお店。

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クレド岡山の近くに今年4月オープンのお店で、
店主の大野さんは長年、一風堂で働かれていました。
しかし独学で研究を重ねて生み出したのは、豚骨ではなく鶏スープラーメン。

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一風堂さんから受け継いでいるというホスピタリティと、
自分が食べたいラーメンを突き詰めて生まれた「鶏中華そば 生醤油」。
スープも麺もレアチャーシューもハイクオリティです!!

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サイドメニューの「塩TKG」というなかなか見ない塩の卵かけご飯も美味です^_^
オープンからまだ5ヶ月、またこれからどのようなお店になっていくのか楽しみです!

それでは!!



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by twilightpavement | 2018-08-31 14:15 | くぜ
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JOVV 76.8MHZ MON-THU 【17:00-20:00】
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