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今夜も乾杯〜焼芋ブルーチーズ〜

今週も聴いてくださり、ありがとうございました。

「今夜も乾杯」のコーナーでは、

岡山市北区表町にある「焼酎道楽 金星」で教えていただいた「焼芋ブルーチーズ」をご紹介しました。


【材料】

・スーパーやコンビニで売っている焼き芋
・ゴルゴンゾーラピカンテ(なければブルーチーズならなんでも)
・はちみつ

【作り方】
1.焼き芋を縦長に2つに割りブルーチーズが真ん中にくるようにのせる。

2. 2つに割った芋を元に戻し、ギュッと握って形を整える。

3.芋を15ミリの幅に切り並べて甘さが足りないようなら蜂蜜をかける。(蜂蜜とブルーチーズも相性が良いので風味付けとしてもオススメ!)

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【お店情報】
焼酎道楽 金星
岡山市北区表町2-5-12
086-238-9981
# by twilightpavement | 2016-12-06 23:48 | ふじおか

THE YELLOW MONKEY企画

12月28日(水)日本武道館にてファンクラブ会員限定のプレミアムライブ
「メカラウロコ」を16年ぶりに開催するTHE YELLOW MONKEY。

「THE YELLOW MONKEY SUPER メカラウロコ・27」と題した
このライブの模様を全国47都道府県の映画館にて
同時生中継・ライブビューイングを行います。
岡山会場はTOHOシネマズ岡南。
再集結イヤーとなったTHE YELLOW MONKEY の2016年を締めくくる
一夜限りのライブを全国の映画館で同時に堪能しましょう。

今週の番組でこのライブビューイングのチケットを3組6名の方にプレゼント。
こちらは12/8(木)いっぱいまで受付けます。

また最新シングル『砂の塔』オリジナルトートバッグを毎日お一人の方に。
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こちらは毎日エンディングで当選発表を行います!

リクエスト&メッセージからご応募下さい!
# by twilightpavement | 2016-12-06 16:27 | スタッフ

城南海

どもども。水木担当の平野です。

11月は立て続けに結婚式があったり、先祖のお墓移動プロジェクトがあったり。
10月末の大阪マラソン後は、仕事もプライベートもあっちゅうまでした。
明日から、12月。
年末に向けて忙しくなってきますが、体調管理はしっかりと。駆け抜けていきましょうね!

今日、生放送中のスタジオのドアをノックしてくれたのは、城南海さん。
城南海_f0201039_2035432.jpg

”カラオケ女王”としても大活躍中のシンガー。
故郷奄美のこと、鹿児島のこと。思い出の数々も話してくれました。
オンエアが終わった今も、”歌あしび”が気になりまくりです(笑)
そんな奄美の景色や空気をもパッケージングした新AL「月下美人」。
人肌恋しい季節。彼女の温かい歌声でほっこりしてください。
明日(12/1)は、クレイジーママキングダムでLIVEです。こちらもぜひ!

今日もたくさんのリクエスト&メッセージありがとうございました!
仕事だったりでオンエア中にリクエストできない方は、番組前リクエストも大歓迎ですので!!

それでは、素敵な夜を。明日もラジオでお会いしましょう。

ひらの
# by twilightpavement | 2016-11-30 20:54

今夜も乾杯〜卵かけご飯〜

今週も聴いてくださり、ありがとうございました。

「今夜も乾杯」のコーナーでは、

岡山市北区幸町にある「串焼きダイニング焔(ほむら)」の人気メニュー
「絶品卵かけご飯」をご紹介しました。

【材料】

ごはん
たまご
かきしょうゆ
かつおぶし
ねぎ

【作り方】

たまごは白身と黄身にわけます。
ごはんに卵白をかけ、かき醤油をひとまわしして、
メレンゲ状になるように素早く一気に混ぜます。

メレンゲ状になったら、上に
卵黄、鰹節、ねぎをのせて、完成~。


【ポイント】
メレンゲ状目指して素早く一気にませること。
卵黄のカラザをとること。


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【お店の情報】

串焼きダイニング 焔ーHOMURAー
岡山市北区幸町3-116-2F
086-897-0244
# by twilightpavement | 2016-11-29 23:58 | ふじおか

今夜も乾杯〜タチウオのしそ巻きフライ〜

ふじおかです。

今週も聴いてくださり、ありがとうございました:D

今日の「今夜も乾杯」でご紹介したのは

岡山市北区磨屋町にある「うつのみ屋」のオーナー 宇都宮さんに教えていただいた簡単おつまみ、

タチウオのしそ巻きフライ。

【材料】

タチウオの切り身
大葉
塩 こしょう
フライにするための小麦粉 溶き卵 パン粉 油
(あれば)レモン

【作り方】

タチウオは3枚におろし(お店でお願いすればおろしてくれますね(#^^#))
10センチくらいに切ります。

両面に塩コショウ
皮を上にして半分にきった大葉を乗せ、くるくる巻いて爪楊枝で止めます。

小麦粉 溶き卵 パン粉をつけて170度くらいの油で揚げて、完成〜♪

タチウオ、ふわっふわですよ!

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ビールもいいけど、私は日本酒と共に♡



【お店の情報】

ちょっとおとなの居酒屋「うつのみ屋」
岡山市北区磨屋町 4−21 金谷ビル1F
086-222-5272

路地を数メートル入った所にある隠れ家的居酒屋です。
# by twilightpavement | 2016-11-22 23:50 | ふじおか